本当に長い間ご無沙汰してしまいました。
主人が出張中で、パンもお菓子もあまり焼いていなかったのですが、今日は妹が来たので久しぶりに山食を焼きました。
もちろんホシノは切れているので、ドライイーストを使って焼きましたが、ものすごい釜伸び！
卵を使っているからかな？
見た目は悪いけど、釜伸びした山食は美味しいので、明日の朝が楽しみです。
最近はあまりパンを食べたいと思わないので焼くことも少なくなりましたが、やっぱり自宅で焼くと香りも楽しめることができるのでいいですね。
モモもとても元気です。
主人がいないので毎回一人で点滴をしていますが、モモもおとなしくしてくれているので何とか順調にやっています。
焦らず少しずつでも良くなってくれるといいのですが。。。