今日は、私の都合でレッスンを延ばして頂いてた「バタートップ」でのレッスン。準備万端で、臨みました(^^)/
大きな丸め、成型を中心に覚えて頂きたかったので、まずは、レーズン入りのパン生地を私がこねておき、分割よりスタート！
その間に、プレーンのバタートップを1からこねて、2通りのパン生地で楽しんでいただくことに。
丸めや成型も、やればやるほどにコツをつかまれて、キレイに立ち上がりました。
レーズン入りバタートップ
プレーンなバタートップ
2つともお持ち帰り頂き、発酵時間には「止められない、止まらないお菓子」もお作り頂いてデザートに。
ただ…ランチの写真、取り忘れた～(>.
★レッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
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※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。
♥7月8月は、特定（体験レッスン、都合で先月のレッスンをお休みさせて頂いた方）を除いて、7月＝明石教室を8月＝たつの教室をお休みさせて頂きます♥ご了承ください。
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