今年は、体験レッスンから

昨年末、新春にお問い合わせ下さった2名様で体験レッスンをしました。

昨年から「体験レッスンの内容を見直したい・・・・」そう、おぼろげに考えながらやってきた昨日は、お土産パンを焼きながら「あれも、これも」と欲張りな気持ちになってきて
でも、思いは結局1つ

「パン作りと雰囲気を楽しんでもらおう！」

なので、敢えて1つの生地から3パターンを楽しんで頂くメニューに変更
偶然にも、お一方は私と同じ　たつの市　の出身。もうお一方は・・・・花屋の先生のお隣のオフィスの方。
ということで、わたしの緊張もほぐれましたー！

お二人とも丁寧で、麺棒に対する恐怖感みたいなものがなく、生地はしっかりとガス抜きが出来てキレイ★

丸めも数をこなして頂いたので、コツは掴まれたかな？

本日からの体験レッスンメニューパンはコチラ！

比較的簡単で、味にもバリエーションを……♪

ランチメニューも、パンコースと変わらない内容に変更！
（生地作りは、多少変更します)

体験と本番のギャップを出来るだけ無くして、パン作りへの重い腰を軽くする！味の変化を楽しんで頂きたい！

その思いが伝わってたら嬉しいな…と、思います。
お二人の「美味しい」と「初めて作ったパンじゃないみたい」そう言って頂けるのを聞いたら「あ、体験メニューを変えて良かったかな？」と、ちょっと安心。

そして、知らない方同士でもやっぱり1つのことを一緒にするっていうのは、何だかとても大切なことのような気がします。こうして、ただの1回でも、普段会わない方と同じ時間を過ごすのは、自分にも誰かにもリフレッシュになる。
そんな時間と機会を作っていきたいと思います。


今日は、お二方。それぞれの時間の合間を縫って、お越しくださいまして　ありがとうございました
慣れない場所と作業でお疲れになった点もあるかと思いますが・・・・パンの美味しさと楽しさを堪能してくださいね

また、お会いできる日を楽しみにしています。




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RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
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