萩の里自然公園便り

萩の里自然公園の魅力や催しなどをお知らせします。

一本杉の近くのカツラ(桂)の大木 萩の里自然公園

2022-01-22 17:27:53 | 公園の木

一本杉の近くに2本のカツラの大木がある。

そのうちの一本は、一本杉が20m程しか離れていない。

推定樹齢180年

 

もう一本は、一本杉入口を入ると正面に見える。

推定樹齢240年

2本とも雄株だ。

 

芽吹きの頃のカツラ 

雌雄異株だが花はどちらも赤いし、芽吹いたばかりの葉も赤い。

 

夏のカツラ

葉は円く優しいハート型をしている。

緑が美しい

秋、カツラの葉は黄葉する。

地上に落ちた葉は分解する過程で、キャラメルとかクッキーに例えられる香りを発する。

「森のケーキ屋さん」とも言われたりする。

香りの素は、マルトールというピロン環をもった物質で、甘味を助ける働きがあり多くの食品に添加されているようです。

 

カツラは谷や沢沿いに生える木なので、公園に多くはないが、中央通りの送電線下の手前に一本あり、

シラネアオイ群生地付近にも数本あり雌木もある。

雌木の花

 

樹齢推定

 


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