りんごの木の下で

りんご農家の日々の暮らし。りんごの木の下での出来事や、思う事などいろいろ♪

「かゆもち」作りには最適の冷え込みだが・・

2008年02月01日 | 日常
あ~もぉ!けさは、雪の為また電車がストップしてしまった

のんきなローカル線です。

雪も多いけど、冷え込みが厳しいですねー。

うちではこの厳しい冷え込みを喜んでる人がいます。

ばあちゃん!ですよ。

「かゆもち」が出来るからです。

お粥を凍らせて、干しもちのように吊るして乾燥させるものです。
氷点下5度以下にならないとダメらしいです。

油で揚げて砂糖醤油をからめて食べるのですが、
よ~く凍ったかゆもちは、サクサクした食感でおいしい!
けど、冷え込みがいまいちだったりすると、硬くてサクサク感もいまいち。

彼女は、冬は毎年これに懸けているようです。

一方、私は・・・

←下手こいた~

しかも、自分の誕生日に自分で買ったケーキ。

きのうはマイバースデーだったっす・・・

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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おお!! (みっきー)
2008-02-02 03:05:06
なんと、さっちゃんお誕生日でしたか♪


お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!


ゴザイマス~(´∀`*)ポッ


ウマそうなケーキですねぇ笑
左端は、スルーの方向で(o≧∇≦)o〃
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お誕生日おめでとうございます。 (ともちゃん)
2008-02-02 06:46:43
ケーキ、大丈夫、大丈夫。
おいしそう!

数年前、ケーキのリボンを引っ張ったら
箱ごと落っことしたことがあって・・・。
なんとお義母さんのケーキだったのです。
「大丈夫だぁ」ってその時は言われたんですが
翌日その話が町内に広まっていました。(^^;)

干し粥初めて聞きました。
かなりのお粥を作るのですね。
形にしてから凍らせるのでしょうか。興味津々です。
返信する
⇒みっきーへ (さっちゃん)
2008-02-02 09:40:52
ありがとうございます!

娘たちは「食えりゃあいいよ!」と言いながら、完全にスルーしてました。私に残ったのは左端の部分。

今日の主役は誰よ!("э")

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⇒ともちゃんへ (さっちゃん)
2008-02-02 09:54:48
ありがとうございます!

ともちゃん、ケーキを箱ごと落っことしたって・・・

(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-

それは一大事!町内に広まってもおかしくないよ!
そんな楽しい(ある意味)事ならね!

「かゆもち」は、寒波の到来をねらって作っているようです。
お粥をたくさん炊いて、板の上にビニールを敷き、小判型?に形を整えて並べ、凍らせます。
凍ったらヒモで編んで吊るして乾燥させます。
と、こんな感じ。

玄関先に吊るすのですが、網をかけておかないと鳥が喜んで食べに来ます。
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ハッピー・バースディ (mokuson2)
2008-02-02 21:29:56
 これからは誕生日を迎える都度、年齢という数字は小さくなるものと思ってください。もしくは数字は変わらずご主人の数字が2ずつ大きくなるとか。
 何時の日かご主人も若い嫁・妻とお歓びになられるか
も。
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誕生日でしたか、おめでとうございます。 (じゃんご)
2008-02-02 21:56:01
自分寒い時にご生誕めされて、さぞや寒さには強いお方とお見受けいたしました。

でも、サム~~イジョークは言わないし、心はホットで健やかにお育ちあそばれましたね。

えがった、えがった。

「かゆもち」でっか?!
初めて見ます。
見た目は干しもちに似ていますね。
一度賞味したいものです。
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お粥をね-。その食感わかるような気がします。「おばあちゃんのかゆもち」この語感もいいです。 (花てぼ)
2008-02-03 13:21:00
初釜に続くさっちゃんのお誕生日の話、去年も同じような時期にこのようにずれてコメントしたような気がする。誕生日はいいよね、ケ-キが食べられるから。例え、自分で買ってでも。)
私の誕生日ももうすぐだからね。
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お誕生日おめでとうございます。 (謎の隣人)
2008-02-03 22:32:50
みなさま紳士淑女ですばらしいですね。

ところで さっちゃん おいくつに…?o(^-^)○☆


まもなく誕生日の隣人Aでした。(大台間近)
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⇒ヤスミチさんへ (さっちゃん)
2008-02-03 23:07:18
ありがとうございます!

やはり週末は夜更かししてしまいます。
寝不足は美容には良くないですねー、確かに。
でも、週末の夜更かしは楽しみの一つです。

私も数年前の「冬のソナタ」にははまりました。
で、イ・ビョンホンの主演映画とかも観て、韓国のドラマ、映画は面白いと思いました。
が、ドラマは1週見逃すとそこで挫折してしまい、今は何も見ていません。
どれもじっくり見たら面白そうですね。
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⇒mokuson2さんへ (さっちゃん)
2008-02-03 23:13:23
まぁ~!なんて紳士的なコメントでしょう!

誕生日って、嬉しいような嬉しくないような・・・
っていう女心をよーくご存知で!

それなら毎年素敵な誕生日を迎えられそうです!
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