昨日、大屋梅の収穫に出かけました。
というか、熟れ具合を見に行くだけのつもりだったのですが、
なんかいい感じだったので、収穫する事に。
去年、横手市内の正伝寺さんから、思いがけずに大屋梅を頂きました。
んで、梅シロップを作ったところ、とても美味しかったので、
今年は図々しくもこちらから声をかけさせていただきました。
昨年よりも一週間ほど早い収穫になりましたが、
昨年は熟れすぎていたので・・・
これでジワジワと梅のエキスと氷砂糖が溶け合うのを待ちます。
楽しみです！
特に、娘たちは梅シロップが大好き！
今年から一人暮らしを始めた長女が、夏休みに帰って来る頃にはちょうど飲めるようになるかな？
都会で夏バテしないように、い～っぱい飲ませてあげよう！
