東京名物「塩瀬饅頭」

東京名物「塩瀬饅頭」９個入り９９８円
息子からのお土産でした。皇居の見学に行った時、売店で購入したこともある「一口薯蕷饅頭」ですが、しっとりとした皮としっかりとした餡の組み合わせが絶妙です。
この「塩瀬饅頭」にまつわる思い出は、父が死ぬ少し前に「塩瀬の饅頭がたべたい」と急に言い出し、嚥下が不自由になっていた父の為に、お湯でといて食べさせたことです。
病人が「○○が食べたい」と言い出したら、お迎えが近いのだと、その時わかりました。
　

「塩瀬」自慢の一口薯蕷饅頭です。フワッとやわらかく、それでいてシッコリとした歯ごたえ。素材を吟味し、甘さを抑えました。職人の長年の勘と腕が造りだす、味わい深い老舗の銘菓。ご贈答、お土産にご利用ください。