朝から「酢豚！」

最近、母さんは張り切ってます

何だか、料理が楽しくなってきた

冷蔵庫にあるものや、残った食材を冷凍したものを

上手く使って、献立が出来るようになってきたんです



やるじゃん、私ウレシイ


炊き込みご飯も手作りで（当たり前）



「天ぶら」も手作りです（笑）



久しぶりの「春雨サラダ」



いつも味つけの違う「すまし汁」




で、今朝はなんと、お弁当のおかずに

朝から、「酢豚」を手作り



お肉は「豚コマ」で、「藤原さんちの毎日ごはん」を

参考にしました。


味つけは適当でしたが、まずまずの出来




最近、冷凍食品を買わなくなりました。

この年にして、（どの年？って突っ込まないでね）

やっとコツがつかめた気がしたのです



でも、いつまで続くかなあ

まあ、ほどほどに頑張ります



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