母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

夏の海の幸

2010-08-03 11:37:35 | 料理
毎日毎日、本当に猛暑日でへとへとです

そんな時、友達のMくんがいいものを届けてくれました




「あわび」です

ええっ!もらっていいの

タダでいいの

わあ、太っ腹



ちょっと小さいのは「とこぶし」というそうです。





Mくんは焼いてもいいし、

残ったら「アワビご飯」にでもしたらと。


今回は茹でて、酒、醤油、砂糖で味つけしました。

この時期、「炊き込みご飯」は傷みやすいので、

スライスして、そのまま食べました。


やっぱり新鮮だから、美味しい


あっという間になくなりました






最近は暑いので、お母さんのおうち弁当は

休憩です。

よって、お昼ご飯は麺類が中心です。


我が家の「冷やし中華」です。





お父さんの「おにぎり弁当」も7月まででした。

8月はもう、おにぎりを作る元気もなく、

24時間クーラーつけっぱなして、

電気代のことを考えると、

恐ろしい今日この頃



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