鶏そぼろご飯

たまには、料理本を見ながら
のんびり夕食を作ります。

ただ、面倒なものは出来ません

ご飯の上に何かをのせると
簡単でいいですよね


鶏そぼろと玉子のそぼろを丼にのせました。


分かりにくいですが、豆腐ステーキです。
あんかけで野菜がのってます。


きゅうりと長芋の酢の物です。


今日のメニューはヨシケイさんのメニューを
参考にしました。
バランスを考えてあるので、そのまま作っても
いいのですが、野菜嫌いの娘が野菜を大量に残すので
我が家では、ちょっとアレンジしてます。


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