フード、コーでねぇと4~北欧女、まだまだ旅立つ

料理等の「こうでないとイヤ」を囁き中。まぁ、作ったり、眺めてニヤニヤしたりしている記録帳です。北欧業界の?な事項も発信。

ヤクマル印★4つ?

2007-04-07 01:08:17 | 旅のおみや
先週ニューワールドサービスをお見送りした当日にオープンした新たな東京の顔も見ようじゃないか、ということで東京"中心街"を見学。おっ、これは偶然にもエマーソン北村氏のライブをやっているので、するするとステージ方面に引き寄せられていたのですが・・・あら、途中で方向が曲がっちゃいました。只今、虎屋さんにおります。虎屋といえば、これまでは主力商品が羊羹だけに「袋も黒ならお店も黒」というイメージなのに、ここミッドタウン店は真っ白です。HIGASHIYAにもツ通ずるモダンジャパニーズ満載の店内では現在、"羊羹に合う器"をテーマにした展示を開催中。そしてほどなく発見したのは、なんと「和菓子に合う紅茶」。羊羹名作「夜の梅(羊羹中の小豆を夜に咲く梅に見立てた、そうな。)」に合う紅茶を九州・嬉野茶で作ったそうです。む、これは試してみなければ。虎屋各店では発売されず、入手できるのはこのお店だけとのことだし、今時のトーキョー土産に良いのでは?

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