デザートです/洋ナシオーブン焼きにバルササミコ滴々

代官山のチェリーテラスで6年物のバルサミコ酢が突然セールに。即買いです。
で、洋ナシをオーブンに放り込み、数十分。皮がこんがり茶色になったところで取り出し、紫色の中皿に盛ります。そしてバル酢をテキテキ・・・・。おっとこれは会心の一撃、いや一品となりました。なんだ、この暖かい洋ナシの甘味と濃厚なバル酢の組み合わせは、マーヴェラス且つデインジャラスです（食べすぎ注意）。ナシのベージュ、バルサミコのベルベットブラックを最も綺麗に見せるお皿は～と悩んだ結果、クリーム色の深皿にしました。バルサミコのお相手に、次のターゲットフルーツは、柿です。来週作ってみるか。
自己満足度：20点満点中19点。 今日のBGM:Realm of Gold,Dr.Robert