秋のバザーの追加です！

10月2日付けブログ記事「秋のバザーのお知らせ」以降、
更に開催予定が追加されましたので改めてお知らせ致します。

★秋のバザー開催　（↓↓赤色の文字が追加日程です）★

１０月１７日(日) 北九州市黒崎カトリック教会バザー
１０月１７日(日) 広島市翠町カトリック教会バザー
　　　２４日(日) 岡山県倉敷カトリック教会国際ミサにて
　　　３１日(日) 岡山県倉敷カトリック教会バザー
 　　　　同上　  広島市幟町カトリック教会(世界平和記念聖堂)バザー
 　　　　同上　　広島県廿日市市廿日市カトリック教会福祉バザー

１１月  ３日(水) 日本基督教団 大宮教会バザー
　　      ６日(土)～７日(日) 広島県保育団体合同研究集会　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　         （県立広島大学にて）
１１月１４日(日) 広島市「国際協力・交流の日」国際協力バザー
　　　　　　　　　　於　広島フェニックスホール　地下２階
１１月１４日(日) 呉カトリック教会バザー
　　　１８日(木) 広島市留学生会館
                  アンナ・バルツァー（Anna Baltzer）さんの
                  中東カフェinひろしま
　       　　　　（第1部　中東のお菓子、お茶、音楽とお話
           　　　　　　　　　　　　　　　…１６：３０～１８：００）

以上よろしくお願い致します。
お近くの方、お待ち致しております！！

サン・ドライ・トマト作りに挑戦！

焼きたてのシュラーク（クレープ状のパンで長径が４０ｃｍくらいあります）を
手でちぎってトマトペーストをつけて食べると美味しいです。
ドライトマトは１パック（５００グラムくらいかな）が９ドル位するので
他のものと比べると高めかもしれません。
そこで手軽にできそうなドライトマト作りに挑戦しました。
トマトはミニトマトを使用します。

　　　　　　


まだ研究中ですから次は違うトマトにも挑戦してみるつもりです。
ミニトマトは半分に切り、すでに用意していたアルミの箱に網を置き、トマトを載せて海塩を振りかけて
３日から４日で出来上がりです。

　　　　　

　　　　　

虫除けのために夕方は布巾を覆うといいようですが、虫は入らないし、猫がなめないように
さらにトマトの上に網を置きました。
２日目にはトマトをひっくり返しますが、これ以外は特に手間がかかることもなく、
４日後には美味しいドライトマトができます。
ドライトマトはビールのつまみにもあいますが、ドライトマトとオリーブオイルをミキサーに掛けただけの
簡単ペーストはとても美味しいです。
ドライトマトはそのまま煮込みにいれてもいいし、サラダにもいいです。
次回の荷物の中にいれるので味見してください。

調子に乗ってしまい、ドライトマト製作からレモンピールとオレンジピールの製作にも挑戦の予定です。
エルサレムはまだまだ暑い日が続きます。

秋のバザーのお知らせ

この秋、サラームのパレスチナ商品は
次の場所でお買い求めいただけます。
新着商品もあります
ぜひ、お越しください

１０月１７日(日) 広島市翠町カトリック教会バザー
　　　２４日(日) 岡山県倉敷カトリック教会国際ミサにて
　　　３１日(日) 岡山県倉敷カトリック教会バザー
 　　　　同上　  広島市幟町カトリック教会(世界平和記念聖堂)バザー
 　　　　同上　　広島県廿日市市廿日市カトリック教会福祉バザー
１１月１４日(日) 広島市「国際協力・交流の日」国際協力バザー
　　　　　　　　　　於　広島フェニックスホール　地下２階
　　　１８日(木) 広島市留学生会館
                  アンナ・バルツァー（Anna Baltzer）さんの
                  中東カフェinひろしま
　       　　　　（第1部　中東のお菓子、お茶、音楽とお話
           　　　　　　　　　　　　　　　…１６：３０～１８：００）
 お待ち致しております。     よろしくお願い致します。