人に出会い馬に🐴出会う❣️

馬に🐴産まれて馬🐎で育って馬🐴と共に生きる❗️😊

太刀魚!イサキ!馬レバー!

2009年04月28日 16時36分16秒 | Weblog
いま、イチローを嬉々ながら味見しながら仕込み中だべ。このキラッキラッが見たくて毎日仕入れに行ってっぺ。キラッキラッ、元気をくれっぺ!ついでに尾久橋通りの上州屋にも寄り道して来たべな。しっかし、みんな、釣り好きだべ。平日なのに混んでたべ。子供用の池釣り仕掛け買ってた叔父ちゃんが何だか良かったべな~。近くの公園で遊ぶんだべな…!?今晩は、馬刺し好きの関丸さん達が来てくれっぺし、極上の馬刺しを食べてもらうべ!太刀魚…、何て格好良い名前だべ。今晩の太刀魚はオスだべから刺身でイッテください!鶏魚も脂ノリノリだし、馬レバーもコリコリだべ!人会は美味いもんは人を幸せにする!を、ポリシーにしてますので、ご賛同頂ける人は、どうぞ、人会丸で楽しい船を共にすっぺ!昨晩の若人達と沖に出る日取りの調整も駆け足だべッ!毎日が早過ぎる馬スター

夢の粉!

2009年04月28日 13時33分33秒 | Weblog
とんでもねぇパワーだべ!正に夢の粉だべな!真水でクエなどが養殖成功したのも夢の粉のおかげだし、この前釣った真鯛が5日経っても目がキラッキラッだべ!いやいや~、夢の時代がやって来たべな~!!釣りキチ馬スター

粕漬け第二段!

2009年04月28日 10時55分24秒 | Weblog
前回の試作で配合と塩漬けの加減が掴めたので第二段を作りました。3日寝かせてから出します。今回はサーモンと金目鯛を漬け込みました。昨晩に出した真鱈が好評で嬉しく思います。昆布巻き仕立てが良いようです。今回は、床に昆布を加えて作ります。風味が増すように。3日目が楽しみです。朝から仕込みの馬スター

みんな、がんばんべ!

2009年04月28日 09時53分22秒 | Weblog
昨晩は若人達とみんなで深夜のラーメンを食べに西新井の青木丸まで行って来たべな。若人達と将来を語って楽しい晩でした。みんな、がんばんべ!常連の皆さん、ありがとうございました!長官は!?忙しくなったんだべな。お疲れ様です。今晩はヤマトの関丸さん達が予約を入れていますので忙しくなりそうだべから気合い入れてがんばんべ!◎丸君、海上保安庁勤務おめでとう!お世話になっぺから宜しくだべ!釣りキチ馬スター