さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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紅茶講座

2023年05月26日 | お菓子教室

本日は紅茶講座。

お忙しい毎日の中でのご参加感謝しかありませんm(__)m

 

本日のテーマは「自分の好きな紅茶を探してみよう!」

紅茶と一口に言っても、産地・ブランド・クラシック・フレーバード等々、

多岐に渡りあらゆる種類の味がある。

その中でも伝統的な紅茶らしい紅茶が好き。

花の香りの紅茶が好き。

スパイスの効いていく紅茶が好き。

フルーツの味わいのk上茶が好き。

と、様々な好みがいるはず。

そしてまたその中でも、もともと紅茶が好き、今日はこの紅茶の気分等、

ご自身の体調や環境(自宅なのかお店なのか、家族と一緒に飲むか友人と一緒に飲むか)に

よって選ぶものも違ってくると思うので、今日のアプローチはこのあたりから入らせて頂きました。

 

一通りの紅茶の話の後は、これから飲む紅茶の説明。

 

ゲーム的に説明を聞いて好きそうな紅茶と飲んだ後、美味しかった紅茶をピックアップして

お好みの系統を探ってみました。

 

本日のプレートは、直近のお菓子教室レッスンメニューより

〇シトロンパヴォ

〇マカロン抹茶(くるみゆべしサンド)

〇ミントゼリー

〇キウイのコンポート

〇お楽しみチョコレート2種

写真忘れ~

質疑応答兼ねてのティータイムでも紅茶(お茶)の話に終わりはありません。

まだまだお伝えしてこともありますが、ひとまずの時間の区切りで講座は終了。

また次回の紅茶講座でお待ちしております🌸

 

 

 


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