さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

さくらお菓子教室の宣伝兼、食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・ 「むすめふさほせ」ブログタイトル変更中

ミックスベリージャム!

2018年08月28日 | 書き綴り


畑にあるロイヤルストロベリーは一年通じて、ポロリ・ポロリと小さな苺がとれる。
小さなタッパーにその都度冷凍。これに同じく畑で取れたブラックベリーと我が家でとれた
数個のブルーベリーを足してジャムに

こつこつためたベリー類、果肉をつぶして固めに仕上げて50gほどのジャムの完成。
バターケーキのトッピングに使用予定



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