１０月レッスン２日日！

さくらお菓子教室１０月レッスン２日目！
お客様は３名様。お忙しい中、ようこそお越し下さいました

昨日のリベンジレッスンは…

試食のタルトは納得の出来上がり！　ここだけでも、上手に出来て気持ちが軽くなる～

タルト生地の扱いは、変わらず難しそうで…
３名様ともに「タルトの生地伸ばしは初めて！！！」と言うことでしたが、
なんとか製作ここも無事に出来上がって、もう一つやれやれ…

お土産タルトの焼成も昨日の反省をもとに、出来の良いところで焼成完了して…
大きくやれやれ…

何だか気の張る「タルト　オ　フロマージュ」ですが、タルト生地サクサク！
クリームチーズのフィリングはフレッシュさを残して！
こだわりのタルトを追求します

今日は、Ｕさんから栗の渋皮煮の差し入れが
本日参加の皆さんと有難く頂きました！
手の込んだものをご馳走様でした

レッスンは木曜日へと続く