練習！

昨日、ある活動のバザーに「パンをだす？」の相談から豊岡公民館の調理室で試作してきました。

「スポンジ」と「フォカッチャ」手早く簡単メニューです。

自宅以外でのオーブンは、焼きも違うし慣れてなく失敗となるのも嫌で
今まであまり活動の範囲ではなかったのですが、こんな仕事してると
「ちょっと助っ人を～」の話もちらほら。
最近は気持ちを切り替えて、「まずは練習！」からの気持ちで遠征もしてます

案の定今回も失敗です。
電気オーブンでしたが、まずは説明書読んで、焼いてみました。
火まわりが予測できずの焼き失敗です。

「バザーでパン」残念ながらパンの話は消えてしまいましたが、
きっとまた何かの時に今回の失敗は役立つでしょう～