【新着情報!】1/30(thu)
『R01BY 篠峯 ろくまる 雄山錦 うすにごり』
◆「ろくまる」シリーズの新酒第一弾!
この象形文字?っぽい書体(篆書体)の篠峯は通称「裏・篠峯バージョンのお酒。ろくまるシリーズ。」と呼ばれていて、
"ろくまる"とは60%精米の意味で「雄山錦」、「八反」「雄町」を使用したお酒の"うすにごり"、"無濾過生酒"、"火入酒"と
四季折々の季節感溢れるバージョンがあります。
今回はその「ろくまるシリーズ」の新酒第一弾!「雄山錦のうすにごり」です。
マスカット系の爽快感ある香味と"うすにごり"ならではのほんのりとした甘旨味は当に旬の醍醐味です!
是非とも"旬"を舌感してください。
『R01BY 篠峯 ろくまる 雄山錦 うすにごり』
●使用原料米/雄山錦
●精米歩合/60%
●酵母/明利10号系+協会701号
●日本酒度/+3.0
●酸度/2.0
●アルコール度/16.0%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=2,600円(税別)
★価格720ml=1,300円(税別)
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