【新着情報!】11/16(fri)
『竹鶴 28BY 雄町純米にごり』
◆竹鶴の秘蔵にごり酒は日本酒度+9.0/酸度4.3の気合い!
業界内では「火入れにごり酒のパイオニア」と云われる竹鶴酒造。
にごり酒を火入れするのは至難の技(企業秘密)で、お話を聞くとかなりたいへん!
にごり酒を火入れするのは至難の技(企業秘密)で、お話を聞くとかなりたいへん!
レギュラー仕立ての”純米にごり”も冷でも燗でも大好評ですが、こちらの雄町を使った
”雄町純米にごり”は、酸とのハーモニーも絶妙で更に美味です。もちろん
”雄町純米にごり”は、酸とのハーモニーも絶妙で更に美味です。もちろん
冷でも燗でもお楽しみいただけます。一度口にするとレギュラーの”純米にごり”が
モノ足りなく感じてしまいますからご注意くださいませ。
モノ足りなく感じてしまいますからご注意くださいませ。
『竹鶴 28BY 雄町純米にごり』
■クラス/純米にごり酒(火入れ)
●使用原料米/雄町
●精米歩合/70%
●日本酒度/+9.0
●酸度/4.3
●アルコール度/20.0%
●使用酵母/協会6号
●産地/広島県竹原市
★価格1800ml=3,600円(税別)
★価格720ml=1,650円(税別)
(※蔵元様のご意向によりネット販売は行っておりません。)
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