【お知らせ!】1/31(wed)
『29BY 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒』
◆希少酒米「愛山」の甘旨味と酸を見事に表現した一献!
今季より精米が65%から66%のぞろ目となり味わいに力が増したように思えます。
フレッシュなガス感とジューシーで仄かな甘旨味と見え隠れるする酸とキレ!
このボリューム感ある愛山の香味バランスはクセになります!
このボリューム感ある愛山の香味バランスはクセになります!
グラスに注ぎ時間をおくと更に旨味が増しますので冷えすぎよりやや冷えの手前
くらいで呑むのが適温です
くらいで呑むのが適温です
是非、篠峯流「愛山」の上品な甘旨味と酸を舌感してください。
『29BY 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒』
■クラス/純米無濾過生原酒
●使用原料米/愛山100%
●精米歩合/66% ●酵母/協会9号
●日本酒度/+6.5 ●酸度/2.1 ●アルコール度/16.0%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=3,000円(税別)
★価格720ml=1,500円(税別)
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