今年もよろしくお願い致します。
元旦ですがオットはお仕事。
私はまだちょっと風邪をひきずっているので
地域の新年会にも参加できず…
うーん出だしがいまいちです。
それでもお正月なのでちょっとはいつもと違う食事を。
以前からリクエストされていたお赤飯…
とうとう初めて作りました。
『甘納豆のお赤飯』
初めてこれを食べた時はカルチャーショックでした。
お義母さんが北海道の人で、結婚して初めて行ったお正月に出たお料理が
甘いお赤飯に甘い茶碗蒸し。栗の甘露煮まで入っていた！
もしかして味付けを間違えちゃったのでは…？と内心思ったものです。
後で知ったのがこれは北海道の味だったという事。
驚きながらもコレが意外に美味しかった♪
ただ甘いので…一緒に何を食べていいのか悩むよね。
久しぶりに食べられてオットは喜んでおりました。
後は簡単に手毬寿司を
あまりお正月らしい食卓になりませんが
お節を作っても食べきれないからね…
とはいえ新しい年が始まりました！
今年はどんな年になるでしょうね。
健康で充実した毎日が送れるといいなぁと思っています
楽しいスケジュールが書けるといいね
結婚以来ずっと使い続けていたinnovatorのカレンダー
こちらには売っていなくて去年は諦めて他のを使っていたけど
今年はこの間上京した時に購入してきました♪
やっぱりこれが一番好きだわー
