おからクッキー

しばらく忘れていたおからクッキー、久しぶりに作りました。

乾燥したおからを使っているので材料を混ぜて焼くだけ。
おからの袋に載っていたのをちょっとアレンジしてきな粉も足しました。

薄いけれどパリパリできな粉の風味もちょうどよくこれはなかなかヒットでした＾＾

涼しくなってきたのでオーブン使うのも苦じゃなくなりますね～


おから・きな粉・砂糖・卵・サラダ油・薄力粉
材料はこれだけ。