さっこの徒然日記

日々の出来事を徒然なるままに~

塩麹

2011年07月13日 16時51分34秒 | 作る
最近巷で流行の塩麹、私も挑戦してみました。

お塩と水と麹だけでとっても美味しい調味料ができるらしい~
思わず本も購入。

混ぜてしばらく置いておくだけでできるなんてずぼらな私にぴったりよ~
楽しみだなぁ~~~