海苔巻きは苦手です。

恵方巻をつくったら、たけぶーに褒められた、太巻きはごまかしがきくが、
小さいサイズの干ぴょう巻はご飯の入れすぎで、のりがたりなかった。

でも、また挑む(大げさな表現だけど・・・)気になった。
「できる」「できない」ではなく、「やるか」「やらないか」なのだということにあらためて気づいたのだった。

五目豆

新潟の伯母から大豆をもらったので、五目豆を作りました。

昆布、干ししいたけ、にんじん、たけのこ、ちくわぶ、などです。

ちくわぶを入れるのは、姑からおそわりました。
なかなか豆となじんで美味しいです、