秋の味覚から

秋の味覚「秋刀魚(さんま)の塩焼き」。
大根おろしがほしいためにいっぽん大根を一本買った。

その大根で煮物を作った。

先日のじゃがいもとは違い、汁だくさんの大根の煮物
昆布も入れたので、限りなくおでんに近い。
イカは前にイカ刺しを作った時のエンペラ部分…冷凍してあった。
中々美味しかった。