母の実家より、山菜などが送られてきました。
たけのこ、山うど、ミツバなど。
やっぱり、ここはたけのこご飯にしましょうか(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e4/f9ba65f2af67e008957ee431d5a228e8.jpg)
下茹でします。
あまり、使わない大きな蒸し器を出します。米ぬか、タカの爪唐辛子を入れて茹でます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/87/0d92b794441e6acf51f0d367c1ed9c50.jpg)
後は、自然にさまして・・・
たけのこご飯になりましたとさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/09/10178a29d651f38a9cffd0697e852a52.jpg)
おおざっぱな「たけのこご飯」です。
普通は木の芽がつくのでしょうが、田舎から、たけのこと共に旅してきたミツバをのせました。「山うどとわかめのぬた」「うどの皮とにんじんのキンピラ」です。
たけのこ、山うど、ミツバなど。
やっぱり、ここはたけのこご飯にしましょうか(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e4/f9ba65f2af67e008957ee431d5a228e8.jpg)
下茹でします。
あまり、使わない大きな蒸し器を出します。米ぬか、タカの爪唐辛子を入れて茹でます。
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後は、自然にさまして・・・
たけのこご飯になりましたとさ。
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おおざっぱな「たけのこご飯」です。
普通は木の芽がつくのでしょうが、田舎から、たけのこと共に旅してきたミツバをのせました。「山うどとわかめのぬた」「うどの皮とにんじんのキンピラ」です。