味噌汁、おみおつけ、おつけ、
呼び名もいろいろあるけれど、
入れる具材も、もろもろ・・・
海のもののわかめ、やまの物のきのこ類、畑のものは数え切れない
みーんな味噌汁の中に入って仲良しさ、持ち味だして、競い合って、
でも、ちゃんと調和がとれちゃう。(^o^)
野菜があまったら、みんな微塵切りにして入れちゃえばいいよ。
ネギの青いところ、にんじんの切れ端、ししとうだって、微塵切りにしち
やえば、七味唐辛子の代わりになるよ。とってもカラフルな味噌汁の出き
上がり、
味噌汁って、包容力があるよね、懐が深いよね。
だって、おかあさんの味だもの。(*^。^*)