豆腐入りつくねのあんかけ

明日は職場の行事のおまつり
なので、今週は一日長い。
なのに、今日はこんなにはりきってごはんを作ってしまった。

ＫＲＭさんに教えてもらったレシピ。
前に自分でそれらしきものをつくったけど、
それなりにおいしかったけど、
でもやっぱり違う！
おいしかった

木綿豆腐がなかったので絹ごしで。
グリンピースがなかったのでいんげんで。
そして甘酢にしてみたりとsako風にアレンジしてみました。

明日はおまつり。
その後にtaku-mamaさんと
ジャズの流れる喫茶店に編み物を習いにいく約束をしました。
ジャズとケーキとコーヒーに惹かれて…。
とっても楽しみです


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