かめちゃん

今日のウォーキングで
お出会いした“かめちゃん”

向こうもびっくりして首をすくめてるけど、
私もびっくりしたわい

横の川からあがってきたのかな。

家に帰ってだーくんにも見せて
２人で「おーすごいすごい！」と
あまりの田舎さに感心。

そういえば、職場のカメタータンは元気かな。
みみずを見るたびに「あ、タータンのえさ」
と思ってしまう。


今日はトンビがワサワサと飛んでたので、
カラス、はと、すずめ、ひばり、さぎ…みんなバタバタと飛んで逃げているようでした。

前ははとを追いかけて畑に突入してきたし…。

その時大きかったとんび。
わしか？たかか？
て父に言ってたら笑われた。
さすがにそんなのはいないのか。

今日ピーヒョロロ。て鳴いてたし、やっぱりトンビだ。

そら豆

自分では買わないものがらでぃっしゅさんからやってくる。

先週そら豆がきた
へぇ～～、これって皮むくのよね
ふわふわのベッドにお豆が。


皮をむいたらちょっとしかない。


クックパッドで検索。
お酒を入れると青臭さが消えると書いてた。
そしてゆであがりは水につけないでうちわであおぐ！と書いてた。
ゆで時間１分30秒。
これを読んでなかったらもっと硬いものだと思ってたしもっとゆでてたかも。
ありがたやクックパッド。

そして２回も皮をむくのね。

そしたらもっと小さくなっちゃった。


よく布おもちゃでえんどう豆とかあって皮付きのお豆って可愛いけど、
食べるとこ少なーーい

米粉シフォンケーキ続き

こないだの日記に、
・たね・さんがメッセージを付け加えてくださいました。





砂糖はきび砂糖でも黒砂糖でもできます。



ただ砂糖によって

甘味や風味が違うので

加減してお好みの味にしてくださいね。


とのことです。

・たね・さんありがとうございました

麻紐登場！

新しい麻紐を買ったので夏用にまた編みはじめました。

ちょっと編みにくいので編みはじめるまでは勇気がいる
がんばりすぎずにぼちぼちやるぞ～

前に好きな洋服やさんのＨＰで見つけたみたいなバッグを編もうと企んではいますが、どうなるやら



それから、前にいちごのチャームを頼まれてたのが、
やーっと出来ました。



考えるのが邪魔臭くなったので、リボンで結ぶ形に決定。
手抜きじゃ～

それから、頼まれもの数種出来上がり


ご注文と別物になってるものもありマス
喜んでもらえるかな


今日は、ハローワークのセミナーの日でした。
講師の方は女性で、マスクをすると声が通らないのでしなくてもいいですか？
と尋ねられてから結局マスクなしでされました。
以外と電車でもマスクをしてる人、思ったより少ないし、マスクがないのもあるのかなぁ。

夏場にマスクをしてずっと歩いたことがなかったので、暑さにびっくりしますわー。
でも一応外ではしてます

焼いてみました

米粉シフォンケーキ。
金曜日、実家に行ったので型をもっていき焼いてみました。
サラダ油と普通の砂糖で焼いたのですが、こないだよりやっぱりあっさり味。
ほんとにたまごケーキって味でした。
ふわふわでおいしかったなぁ。

最初ちょっと水くさいんちゃうん？と言ってた父も
「コーヒーと食べるとおいしいわ」
と言ってパクパク食べてました。

石鹸づくりの時も、シフォンケーキの時も
デジタルの０表示のできるスケールを使っておられて、家にあったような…
と思って探したら、掘り出し市で買った５００円のやつがありましたー

いやぁ便利便利。
計らず直接のせていけるしラクチンにできました。


そして、
さっそくお友だちのさちこちゃんが焼いてくれました

にこにこ☆さちこ日記

お菓子づくりの名人のさちこちゃん。
とってもきれいに膨らんでおいしそーー


次は紅茶とか、抹茶とか入れたらまた違うのができるなぁ

米粉シフォンケーキ

ということで、気持ち切り替えて２投目。

先週“あら、幸せ”と言っていた教室が今日でした。

安全農産というところの有機野菜の会員のお友だちが誘ってくれたのです。先生も会員の方でとてもナチュラルで素敵な方

おそらく私以外は会員の方で普段からカラダにいいことをされているようで、お肌もみなさんおきれいで…
それにマクロビという言葉もとびかうしやっぱりロハスな空間
なんか癒される～～って感じでした。

教室の方は先生が前で説明をしながらやってみせてくださり、結局私たちは見てるだけ～～で楽をしておいしいケーキをいただくことに。
これもニットカフェと同じで、自分でも焼くけど、ほ～～そんなに卵白は固くあわ立てるのね、とか細かいところを実際目にして勉強になりました。

材料はサラダ油にお味噌、そして米粉、
お菓子づくりの好きなあなた！
レシピいりますよね！

ちゃーんと先生に載せてもいいか聞いてきましたよ～。
裏技もぜ～んぶＯＫとのことで紹介しま～～す。

米粉シフォンケーキ
18ｃｍシフォン型１個分

・卵黄　５個
・砂糖　25g
・油　　30g
・水分　60g
・味噌　10g
・米粉　100g

・卵白　５個
・砂糖　50g

１、卵を卵黄と卵白に分ける。（卵白は冷蔵庫に）
２、卵黄を溶き砂糖を入れて軽くあわ立てる。
３、その中に油、水、味噌、を入れて混ぜ、米粉も入れて混ぜる。
４、オーブンを温めはじめる。
５、砂糖を２回に分けていれながら卵白を固くあわ立てる。
６、角が立つ位になったら卵黄のボールの中に少し入れてまぜ、残りを入れてよく混ぜる。
７、170℃のオーブンに入れて約２５分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
８、すぐにひっくり返して冷ます。
９、完全に冷めてから型からはずす。


今日は油はごま油を使われていました。くせのない油がむいているそうです。紅花油やサラダなたね油などです。
水の代わりに牛乳でもいいようです。水にしたので味の薄さを補うための味噌だそうです。味噌はしろ味噌より合わせ味噌の方がいいようです。

後…、オーブンでなくてオーブントースターや魚焼きグリルでもできますよ～、とお試しでまた生地を作って焼いてくださいました。
しか～～しっ！
先生のおうちのと違って火力が強かったみたいでアルミホイルで覆う前にこげてしまいました！

でも味はシフォンケーキ
こんなにたくさん材料をつかって家でチャレンジできないので、よくわかってよかったです～。
この場合はグリルには寒天用の型に、トースターは低い小さなスポンジケージの型にそれぞれ入れておられましたよ。

そしていよいよ大きな大きな24ｃｍnの型で焼いたケーキ

さぁ試食！
その前に、なんと玄米とお味噌汁やちょっとしたおばんざいをゴチソウしてくださいました。

これまた自然なお味でカラダによさそう～～。

そしてデザート

シフォンケーキ
さて、この上に乗っているのはなんでしょ～～。

先生の裏技生クリームをあわ立てるのがめんどうだ、そんな時にお助けのこれ


な、なんと
甘酒～～

「え～～」
とみんな最初はひいてしまいましたが、やってみたらなんと
お、おいひ～～。
甘酒をのせているとは思えませんでした。
ケーキそのままでもおいしくて十分でしたが、おいしさ倍増
一度お試しを。

同じレシピで小麦粉でもできるそうですが、米粉の場合はふるわなくてもいいのと、最初に混ぜる時も小麦粉のようにあまり練らずに混ぜるということを気にしなくてもいいのがラクチンだと思いました（卵をあわせる時はそっとですがね）
そして出来上がりもしっとりするし～～。

近々絶対作ります


菊菜の花が飾ってありました。


先生のＨＰです。
・たね・のおやつ


私もまだのぞいてませんが楽しみ～～。

リセットさん

残念ながら昨日の午後から本格的にはじまってしまいました。
高温期１５日目でした。

今回は先週の漢方で
「着床してるよ」
ということで、うまくいけばいいのになぁ
と思ってましたが、もたなかったようです。

昨日先生に電話した時はまだ反応があったそうですが、その後
これはどう考えてもあかん位、出血したので気持ちを切り替えました。

不思議と落ち込むこともなく、涙もなく
きっとすぐにまた妊娠できる！となぜか思えるので、次です次。

体調がいいのと生活も充実してるので、いい卵ちゃんが出てくれたらきっとまた着床してくれますよね。

着床してくれたことがすごくうれしい
何ヶ月ぶりの排卵～～って感じですもん。

先生が
食べすぎて体力を奪われないように気をつけてね
と釘をさされたので腹８分目。
心がけましょう

ヨーガ&カフェ

毎日びわ湖を見ながら飲んだり食べたりしてるし

今日はヨーガの後お向かいの新しくできたびわ湖添いのカフェでお友だちとお茶タイム。
またおこづかい使いすぎ！って怒られそうだ

今日のヨーガは肩こりと足の基本体操。
前回に続いてすっきり
先週から毎日がんばって簡易体操をしているのでこの調子で続けてみよう！
…いつもそう言いながら続かないので、今度こそ
新しいお仲間さんたちとも更衣室でちょこっと話したりできるのでまたお友だちができそう
みなさん私よりもうちょっと若そうだけど…うふふ、だまっとこう


ヨーガを終えてお友だちがくるまで、駐車場のところでぼんやりすわってたら、おじさんがにやけて声をかけてきた。

「今そこで撮影しててな、写真とって怒られたけど、ほら」
と言ってみせてくれた。
内藤剛←こんな人でしたか？
の写真。

サスペンスの撮影があったようです。
帰りにちらっと見えましたが、背が高くてかっこよかったです



今日は朝から晴れるといいながら曇っていてちょうど過ごしやすかったので、網戸の掃除を１枚だけしました。
脚立をもってきて高いところもきれいに
おー夏に向けてピカピカ
これでアロマをしとけばモスキちゃん、やってこないかしら。

明日は朝早くからお仕事です

妊婦さんのおにぎり

今日は月うさぎちゃんがを握ってくれるというので、
お気に入りのびわ湖添いベンチにご招待しました。

「ここええや～ん」
と気に入ってもらえたようでよかったよかった。

ちょっとだけおかずをもっていったのでランチターイム。
とっても快適だったのに、ひざの上にいつの間にか毛虫がいたり、
真横に猫がいたり、ちょっとデンジャラスでしたが、いい空気と景色とおしゃべりで癒しのランチタイムになりました～～

妊婦さんパワーを頂いてたまごちゃんがんばってね


今日はサタスマがありますね～～
慎吾ママ、来て欲しいなぁって思ってたなぁ、懐かしい～。
ＣＭ見てたら随分慎吾ママはふけてましたが、まぁいいか。
前はほんとに可愛かったもんね、慎吾ちゃん
中居くんのパパぶりも楽しそう。

つよぽんの復帰も決まったし、やっと楽しく見られるよぉ～～。
よかった

いっぱい

昨日早朝ウォーキング中に、前にお世話になってた整体の先生に出会ったのでした。

35,6歳。バツ一、高校生の男の子一人。
私が離婚した時には
「ようこそ四葉の会へ」
と仲間入りしたことを変に喜んでいた。

久しぶりだったのでちょっとだけ立ち話。
最近の不況でやっぱり患者さんは回数を減らしているらしく、
人数をかかえてたし、よかったけどーって言ってました。
どこもきびしいですね。



ついでに車がほとんど通らない散歩コースを教えてもらったので、
今日はそこへ行ってみました。

ふと目を落とすと四葉がいっぱい！
写真の横にもまだあった。
突然変異家系の茎だったのかしらね～。


昨日はとあるヒーリングコンサートに行ってきたのですが、
せっかくの癒しの声なのに大人数だったため、マイクを通していたり、キーボードも電子音だったりしたので、癒し効果半減でした。
もったいない。
まぁ何事も経験ということで…。