金太郎の 「か式」養蜂研究所ブログ

か式養蜂研究所の金太郎所長と店長が二人で投稿していきます。
ミツバチのあれこれを信州諏訪からお届けします。

ゴイゴイそば打ち講習会

2012年10月02日 | そば打ち
10月、秋のイベントシーズンとーらい。。。

時間がない時程、
逃避行動にでたくなる今日この頃。。。

皆さま、いかがおすごしでしょうか?

さて、8月の石巻花火ツアーの団長さんが送ってくれた写真です。


金太郎さんは、

「この姿、鵜飼良平さん(上野薮そば 三代目店主/江戸流そば打ちの頂点)みたぁい!」

と、キャッキャしてます。

鵜飼さんの切り「は」、金太郎さん好きなんだよね。

さぁ今週6日は、高山製粉さん主催の「投汁そば 講習会」です。

ぐつぐつ鍋で泳がされても、伸びないようにするために、
江戸流そば打ちをお手本に、
ゴイゴイとチカラ入れていくそうです。

ゴイゴイ、ゴイゴイ。。。

あぁ、痛くしないで。。。(そば粉のつぶやき)

ゴイゴイ、ゴォイゴォイ。。。

金太郎さんのゴイゴイは、
他の講習会では、ぜったーい出てこないので、
とても貴重。

どうぞお見逃しなくね。


明日は、明日の風が吹く、よねきっと。。。

今日は、これにて閉店。
みなさま、お疲れさまでした。