野菜ごろごろ

と言いつつ、写真はラスカルです。
友達の子供（３歳）が、折り紙をくるくる巻いて持たせていました。

数日出歩いていたので、台所をよく見ていなかったのですが。
気づけば、野菜を親戚から大量にもらっていたようで…なすは２０本くらいあるでしょうか…。
きゅうり、トマト、いんげん、すいか、などなど。冷蔵庫に入りきらないものも。

今日は、麻婆なす、焼きなす、カレー（なす、トマト入り）、サラダを作りました。すてきな達成感

午後から仕事なので、昼ごはんと夜ごはんは一緒に作ってしまいます。