長和

長野県小県郡長和町にある「緑の花そば館」の十割ダッタンもりそば1600円です。
大盛りではありません。
大盛りにするとさらに600円

黄色いけど蕎麦です。



満天☆青空レストランで放映されていたので来てみた。
このあたりの水じゃないと黄色くならないらしい。

出汁は辛め。
蕎麦湯は・・・

黄色！(≧∇≦)



左がダッタンそば茶、右が蕎麦湯です。

蕎麦自体はほとんど蕎麦の香りはせず。
ダッタンそば茶が一番蕎麦の香りがあるかも・・・

もう長野は紅葉真っ盛り。
上信越の軽井沢のトンネルを超えると紅葉です。

でもとにかく寒い。
もう冬です。