濃厚？フレンチトースト～

週末の朝食には、よくフレンチトーストを作ります。

フレンチトーストって簡単で人気のあるメニューですが、皆さんどうやって作ってますか？







わたしは卵黄だけ２個分と、牛乳大さじ２をあわせます。（牛乳の代りにオレンジジュースを使用してもいいんですよ）



好みでお砂糖を入れてもいいのですが、焼き上がってからシロップなどをかけるので私は砂糖は入れません。シロップをかけない場合はお砂糖入れたほうが美味しいです。

これで６枚切りトーストの１枚分がきれいに焼ける分量です。
しっかりとパンに全分量を染み込ませます。

後はフライパンにバターを入れてコンガリ焼きます。


これが獅子座のフレンチトーストです。

この日はメープルシロップをたっぷりかけて頂きました。
シロップをかけないでシナモンシュガーだけを振り掛けることもありますよ。