久しぶりに晩ご飯アップします。
カシューナッツの袋が戸棚の奥から出てきたので、それを消費したいがためにこのサラダを作りました
「ベトナム風刺身サラダ」です。
こちらは市販のレトルトタイプのたれを使った「麻婆豆腐」
どれもすぐに出来てしまう簡単料理だわ
サラダには本当はベトナム風のドレッシングをかけるところなんでしょうが、
ニョクマム（ナンプラー）がどうしても苦手なので、普通のお好みドレッシングをかけました。
ナンプラーの魚独特の匂いがダメなのです。
お刺身は鯛を使いました。
これにワカメの中華スープをつけました。
獅子座家の手抜き～な晩ご飯でした。
いつも見てくださってありがとうございます
カシューナッツの袋が戸棚の奥から出てきたので、それを消費したいがためにこのサラダを作りました
「ベトナム風刺身サラダ」です。
こちらは市販のレトルトタイプのたれを使った「麻婆豆腐」
どれもすぐに出来てしまう簡単料理だわ
サラダには本当はベトナム風のドレッシングをかけるところなんでしょうが、
ニョクマム（ナンプラー）がどうしても苦手なので、普通のお好みドレッシングをかけました。
ナンプラーの魚独特の匂いがダメなのです。
お刺身は鯛を使いました。
これにワカメの中華スープをつけました。
獅子座家の手抜き～な晩ご飯でした。
いつも見てくださってありがとうございます
以前中華屋さんで刺身風のサラダにナッツが入ってたんですが、これがめちゃ美味しかった。
それを思い出しました。
私も今度入れてみよ～。
私もナンプラーのニオイがだめなんです(>_<)
部屋もくさくなるし一度でこりごり。
でもあと何年もして、病み付き～になることもあるのかしら（笑）
おトイレ改装終わったらアップしてね～（笑）
中華にもこういうのありますね、刺身サラダの上から熱い中華たれを降り注ぐものもあるみたいです。（これは食べたことないですが）
いつものサラダにナッツを入れるだけで目先が変わっていいですよね
サラダもよ～く見ると混ぜ合わせただけだよ～ん
以前、アジアンテイストのドレッシング作ろうと思ってナンプラーを買ったんですが、匂いがダメで使わずじまい。。
臭いですよね～でもあちら系の食べ物は結構好きなんですよ～
何を入れるかによって作り手のセンスや
お料理慣れ度がわかろうってものでしょう。
さすが獅子座さん、sakiの中で
お嫁さんにしたい№１です
麻婆豆腐はフツーのご家庭だと、市販のたれを使って
作るものだと思っておりましたが・・・
獅子座さんにはそれも手抜きになっちゃうのか
でも散らしたかいわれ？がまたおセンスがよろしくってステキ
話は変わりますが以前友人が
買ってきたお惣菜中心にご飯を出したところ
「これ、sakiちゃんが作ったの？すごいぢゃん！！」
とえらくびっくりされました。
用意した食べ物についてはともかく、
いろんなお惣菜が売っているコトを知った友人は
それだけで感動しまくっていたのでした・・・
料理が出来て、お惣菜コーナーなんか
ちっとも知らないヤツはこれだからもぅε- (´ー`*) フッ
でも同居人がそーゆーの嫌がるんです（まったく聞き分けないんだから）
でも面倒だから内緒で使ってるの
それに気づかないってのもどーかと思うのよね。
私もね、よくお惣菜コーナー利用してますよ。
だって見るからに美味しそうなんだもん♪
一人でもご馳走出来ちゃうよね
時々買わなくてもケースのサラダとか見て家で真似っこして作る時もあるかな。