揚げ鯖と夏野菜のマリネ 2006-03-29 11:20:07 | お料理 久しぶりに料理本を見て作ってみた。 ‘揚げ鯖と夏野菜のマリネ‘ 最近、煮るだけ、焼くだけの料理だったのは事実。 食生活は大切にしないとね。 マリネだから本にも1時間は漬け込むとあったんだけど、30分しか漬け込まずに食べてしまった。我慢が足りないなあ。 でもまあまあの出来だった。 マリネ液を作る時にこちらの‘グレープシードオイル‘を使用した。 体に良いらしい。お値段はやや高めだが、あっさりしている。 肌にも塗れるらしい。
ぎおん太鼓 2006-03-28 11:15:10 | スゥイーツ 先日、同居人が福岡に出張した際、珍しくお土産を買ってくれていた。 ‘湖月堂‘の「ぎおん太鼓」。 地元では有名な老舗。 パイ皮に洋風にアレンジしたこしあんが入っている。
美味しいサプリメント 2006-03-27 23:10:22 | ささやき 毎日、愛飲しているサプリメント。 某メーカーのコラーゲンドリンクとビタミンC。 コラーゲンは目の老化防止にも役立つそうだ。 この他にも、はと麦、カルシウム、ブルーベリー、ローヤルゼリー、そうそう、ヤクルトも。 本来は食べ物から必要量とるのが理想だけど、今の食生活じゃ無理だな。 改善を心がけないと。。
カツカレー 2006-03-26 22:30:18 | 今日のランチ ホームセンターで日用品をどっさり買い込んだあと、ランチを。 ‘サンマルコ‘のカツカレー 新しく夏野菜がトッピングされていた。 けっこう辛いのでここのは好きだ。 キャベツのマリネ付き (780円)