久しぶりに料理本を見て作ってみた。
‘揚げ鯖と夏野菜のマリネ‘
最近、煮るだけ、焼くだけの料理だったのは事実。
食生活は大切にしないとね。
マリネだから本にも１時間は漬け込むとあったんだけど、３０分しか漬け込まずに食べてしまった。我慢が足りないなあ。
でもまあまあの出来だった。
マリネ液を作る時にこちらの‘グレープシードオイル‘を使用した。
体に良いらしい。お値段はやや高めだが、あっさりしている。
肌にも塗れるらしい。
久しぶりに料理本を見て作ってみた。
‘揚げ鯖と夏野菜のマリネ‘
最近、煮るだけ、焼くだけの料理だったのは事実。
食生活は大切にしないとね。
マリネだから本にも１時間は漬け込むとあったんだけど、３０分しか漬け込まずに食べてしまった。我慢が足りないなあ。
でもまあまあの出来だった。
マリネ液を作る時にこちらの‘グレープシードオイル‘を使用した。
体に良いらしい。お値段はやや高めだが、あっさりしている。
肌にも塗れるらしい。
これ食べたい～。
お昼ごはん食べたのに、もうお腹空いてしまった・・・（泣）
私も食べた～い
グレープシードオイルはクセも独特なにおいもなくて
とっても食べやすいですよね！
私も好きです。
似たのか？その反対なのか？うーーむ。。
マリネ大好きですよ。
マリネ液の材料を計量してる時、同居人から珍しいことしてると、言われました。
いつも目分量だから（＊＾＾；）
いやあ、お恥ずかしいです（＊＾＾＊）
いつもrico-uさんの献立見せてもらってるので私も少しはまともなお料理しなきゃと反省しました。お子様に、手がかかる時期なのにほんとにステキな晩御飯を作られているので感心してます。
また教えて下さいね。
バツイチさんのコメントいつもたくさんなのに来てくださって嬉しいです。
ステキな文章に心が和みます。
また行かせてもらいます。
こちらのブログにもおいでくださってありがとうございます。ご覧のように何でもありのつたないブログです（＊＾＾＊）
たぶん、はむたろうくんの食べっぷりに影響を受けたようです。