鶏もも肉のソテー ジュエル・ロブション風! 2010-02-05 09:08:08 | お店紹介 今月の 鶏料理は 鶏もも肉のソテーのジュエル・ロブション風です! 料理人の ジュエル・ロブションさんが 来日した際 テリヤキ味の 料理を 召し上がって 感激! 彼なりに アレンジしたのが このソースです。 オレンジマーマレードと白ワイン ブイヨン 少し お醤油も使ったソースです。 甘味とコクのある人気のソースと鶏もも肉のマッチングを お楽しみ下さい!
新登場! ビーフクリームクロケットです! 2010-02-05 08:53:30 | お店紹介 和牛入りの ビーフクリームクロケットが登場しました! ベーコン風味の まろやかな トマトソースと 自慢の デミグラスの 二色ソースです! 熱々を フーフーして お召し上がり下さい!
いちごのクレープです! 2010-02-02 17:33:31 | お店紹介 今月も ランチタイムのデザートは 数種類から お選びいただけます! いちごのクレープも その一つ!甘酸っぱい 春の味を お楽しみ下さい!