リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

牛フィレのステーキ べアルネーズソース!

2008-10-10 01:12:43 | お店紹介
シェフの お得意のべアルネーズソースを ヒィレ肉の上にのせ バーナーでバーッと焼き トロトロになった所で テーブル にお運びいたします! 美味しいタイミングで お召しあがりください! もちろん 赤ワインがマッチします!


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