リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

タラバガニの パイ包み焼き!

2010-01-20 08:25:23 | お店紹介
今月のスペシャルの 魚料理は タラバガニと ベシャメルを パイ包み焼きにしてございます! カニのアメリケーヌソースに トリュフを散らし 香りも 一緒にお楽しみいただけます!カニの甘味もお楽しみいただける まろやかさのある シャルドネ種のワインや 日本酒との相性も良いと思います! ぜひ お楽しみ下さい!


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