コリンキーの美味しい召し上がりかた?

写真の右側にあるのがお客様に頂いた コリンキーと言う かぼちゃです。どう調理したらいいでしょうか？とのことでした。
スライスしたコリンキーを 油で 素揚げし
熱々のうちに 塩 胡椒 ガーリックパウダー 自然な甘味の オーガニック ココナッツシュガーを 振りかけて 甘辛のお味にしてみました。結構 好評です！ 面白いお野菜 有難うございました。皆様のお宅でも お試し下さい□□