10月の オードブルの 茸のテリーヌです! 2010-10-08 16:25:12 | お店紹介 茸が 美味しい季節です。10月の オードブルは 茸のテリーヌと イベリコ豚の 生ハムです! ロゼの スパークリングと 良く合いますよ!
鶏もも肉の トマト煮込み カチャトーラ風です! 2010-10-08 16:15:58 | お店紹介 柔らかくソテーして トマト煮込みにしました! 今年も ママの 実家で 採れた 舞茸を フリュットにして 添えてございます! 秋の 香りと共に お召し上がりください!
稲葉さん家の 完熟柿を 使っております! 2010-10-08 16:07:37 | お店紹介 稲葉さんの 畑で取れた 完熟柿を シャーベットにしました。 ヨーグルトを 合わせ サッパリとした味わいに 仕上げました。ゆっくり お口で 溶かして お召し上がりください!
モンブランの オーダー承っております! 2010-10-08 11:26:58 | お店紹介 お客様の ご注文により くりの モンブランを 作らせて 頂きました! 2日前までに ご予約いただければ0Kで す!