リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

ふきのとうのテリーヌです!

2008-03-01 18:30:33 | お店紹介
今年も ふきのとうのテリーヌの季節です。リヴアージュが始まって17年。 もともと 母の 実家で たくさん ふきのとうが 採れることから フランス料理に 出来ないかと 考えて テリーヌに 入れたのが始まりです。
いまでは すっかり リヴアージュの 春の 定番になっています! 今年の 早春の香りを お楽しみください!