さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

そして現実

2016-01-24 08:41:43 | クダラナイことですけど
はるかなる想いを書いた後ですけど



はるかな想いと裏腹に


現実は
やはり厳しい・・・








どどーーーーーーーーーーーーーーーーん!!!


駐車場も広くて

除雪が

除雪がぁぁ~~~~~~~~~


大変なのです

覚悟していたけど
昨日は自力でやってて心が折れかけました・・・

除雪機
買おうかな・・・

たった一回の雪にやられましたが

なんとか
なんとか
駐車場の雪をきれいにすることができたら

一つ自信がつきました。




いや
すみません
雪の神様
お手柔らかにお願いします


昨日は
開店して初めて
スタッフあべちゃんにお休みをあげて乗り切った土曜日

たくさんのお客様に来ていただいて
てんやわんやになるかな、と思いきや

なんとか
なんとか
乗り切れました

そうなると
また一つ自信がつきました



不安も
悩みも
責任も
葛藤も

それを乗り切ると

また一つ自信になる。

そうやって
いろいろなことを乗り越えていけるんだ

そう思った

ある日の土曜日でした☆

はるかなる想い

2016-01-24 08:22:41 | さつまいも子のつぶやき
さつまいも農カフェ きららは

実は
ものすごく広いんです☆

初めてきた人は
まず第一声
「大きいねえ」と言ってくれます。


そこを経営しているのは
小さなワタシ

大きな企業でも
安定的な行政でもなく

個人事業を始めたばかりのワタシ

こんなに大きなところを借りられたことに感謝して

私がしなければならないこと
していきたいこと

それは

「地域の方に小千谷にこんなお店があってよかった」

思ってもらいたい

なのです

だから普通のカフェとはちょっと違うところがあってすみません、のことも多々ありますが
普通のカフェじゃないからこそできることを楽しんでいきたい

思うのです

特に
この「きらら」の奥にある「はるかの間」

こちらは大宴会ができるほどの広さ

私自身この部屋を初めて見たときは腰から崩れ落ちるくらいの衝撃でした!!!

だからこそ




怖かった



のが本音。

「私がこのお店を使いこなせるだろうか?」
「本当に自分でこんな広いところでやっていけるだろうか?」

苦しんで悩んで
途中で投げ出したくなって

怖くて
不安で仕方なかったけど

たくさんたくさんの方に背中を押してもらい、協力してもらい、悩みを聞いてもらい

やっと
踏み出した一歩




その一歩があったからこそ



「いま」があるのです。



だからね
今度は私が「一歩」を踏み出せるよう背中を押してあげたい

「大丈夫」「できるよ」
そういってあげたい。。。

きららにある「はるかの間」はそんなイメージの場所なのです










美人スタッフあゆみさんの記念すべき一歩

三味線の旦那様と二人三脚で独立し

こんな風に
唄を教えるのがやりたかったんですって!

彼女と出逢って
一目ぼれしたワタシ

唄い手さんだと知って、いつか「はるかの間」で唄のおけいこやっちゃいましょうよ~~~~
そう声をかけていたのが
10月頃

その3か月後に
その夢が実現するなんて
本当に本当に嬉しかったです


自分でパンフレットを配り集客の難しさを知り

その中で
一人
また一人
と生徒さんが増えていくことを願いながら
この一歩を踏み出せたこと

本当に本当によかったと思います

なんといっても
教えている姿のあゆみさんが
とってもとっても可愛くて きらきらしていて 楽しそうだったんです

見ているだけで私まで嬉しくなっちゃって
こんな風に「きらら」で夢を叶える人が増えたら
もっともっと楽しいだろうなあ、とじーーーーーーーーんとしちゃいました!!!!


「はるかの間」への入り口はカフェの方とは違うところにあるので別スペースとして利用できます

「きらら」の中の「はるかの間」はそんな風に
やりたいことができる場所

場所がなくて悩んでいる方
ぜひ「はるかの間」を使ってくださいね

今日は
農業女子たちが集まります!!!!!!!

こちらもものすごーーーーーーーーーーーく嬉しい!!!!!!!!!

良い一日になりますように!!!!!!!!!!!

愛しのベニキララちゃん

2016-01-23 06:51:59 | 愛するさつまいも
可愛い子がいるんです



店内に入ってきて
第一声
「焼き芋ある?」と聞かれると
ついつい答えてしまうこのセリフ


お客さん
いい子いるんですよ

本当に可愛い子でね
最近ググッと甘くなってきてますんでかなりおススメですよ!!!!!


どっかの
呼び込みみたいないい方ですが

それくらい可愛くて愛しの子

それが
オレンジのさつまいもベニキララなんです


ずらりと並んだ焼き芋食べ比べセット

1時間かけて焼いたさつまいもは本当に甘くておいしいんですよ~~~

その中でもお店の由来にもなった「ベニキララ」
この子の魅力を伝えていくのが私の使命

あの手この手で
いろんな飲食店さんに嫁入りさせています!!!!!


ベルベットさんに代わりピッツァに入ったり

コロッケに入ったり

さつまいもパイに入ったり

がんもやパンにまで政略結婚させちゃう母イモ子

でもね

実は一番多く嫁に行っているのは関東なんです

まだまだまだ新潟県内での認知は低く
オレンジのイモ=安納イモ??

言われちゃう・・・

西区
北区
三条
いろいろなところでプチさつまいもブームが来ているんだもの

小千谷の特産としてベニキララがもっと有名になればいいな、と思っています

そんな野望はずっとずっとずっと持ち続けたい

最近ようやく「昔の小春(以前の店の名前)」ではなく
「きらら」で
呼ばれるようになったお店(笑)

いつか
「あずま」って言ったら
あ~~~~イモの名前ね~~~~と誰もがわかるくらい

「きらら」って言ったら
あ~~~~小千谷のイモの名前ね~~~と認知してもらえるようになるといいな


それまで
愛しのきららちゃんへ愛唄を唄いつづけよーーーーっと♪


♪「ねえ 大好きなキララちゃんへ」
笑わないで聞いてくれ
「愛してる」だなんてクサいけどね
だけど、この言葉以外伝えることができない
ほらね!またパープルたちと笑ったよね♪

♪キララの選んだ芋生(みち)は僕(ここ)でよかったのか?
なんて分からないけど・・・♪


♪ただ
洗って 剥いて 蒸かす日々に
隣にイモがいてくれることで
僕が働く意味になって
イモに捧ぐこの愛の唄♪



唄といえば

今日は

スタッフあゆみさんの

初めての唄のおけいこです!!!!!!!!

ものすごく楽しみ~~~~~~~♪

イベントのお知らせ

2016-01-22 08:13:45 | さつまいも農カフェきらら情報
雪がどんどんどんどん降り積もる


そんな小千谷ですが

この大雪情報が飛び交う中
案外いいお天気だったんですよーーーーーーーーーぅ




今日は


たっぷりありますが


でもでも
雪の小千谷も素敵です

除雪がとても素晴らしいのでお昼くらいになると道路もすっかりきれいになっていますよ~~~~~~


さてさて
今月
そして
これからのイベント情報です


1月23日(土) スタッフあゆみさんご夫婦による「唄のおけいこ」9時から11時
今後も継続的にやっていく予定ですので、興味がある方はぜひご連絡くださいね~~~~~

素晴らしい彼女の唄声を聞くだけでも参加する価値ありです!!!

1月24日(日) 農業女子研修会 14~17時
新潟県内の農業女子がきららにて研修会を行います!!!!
何かに所属していなくても参加してみたい方、興味ある方 参加費無料(別途飲食代は各自負担)
まだ間に合いますよ~~~~~


1月30,31日 七粒会さんによる農家ランチ
いつものさつまいも子ランチではなく、小千谷で頑張る農家さんたちの手作りランチ
キクイモを使った創作料理、具だくさんのお味噌汁など
田舎料理を味わいたい方ぜひお越しくださいね

同時開催
中村節子先生による個性心理学体験会
こちらはおかげさまで満席になりました☆



2月6日(土)米粉でイチゴ大福教室 
阿賀野市のやまびこ農産さんが考えた「電子レンジでチンしてできるイチゴ大福のもと」の実演試食会をしてくださいます!!!

午前午後両方やります!!!!
もちろん
イチゴじゃなくてさつまいも大福にしてもOK!!

みんなで楽しくクッキングしましょう~~~~~~
詳細は後日アップします!!!!


「きらら」を使ってイベントをやりたい方
大部屋30~40人
小部屋10~15人
水・木曜日でも利用可!!!

利用料金などは応相談!!!!

お子さんから地域の方から
たくさんの方に利用してもらいたいので、こんなのどうかな??など企画アイデア大募集!!!

みんなで楽しいことしましょ♪

みんなで楽しみましょ♪

もちろんランチやママ会としてのご利用も大歓迎
ぜひ気軽に連絡くださいね!!!
休みの日でも電話はつながりますよ~~~~~~~

0258-94-5995


レッツ!唄のおけいこ!スタッフあゆみさんが唄います☆

2016-01-22 07:38:30 | さつまいも農カフェきらら情報


うちのスタッフあゆみさん

何度もご紹介している通り
三味線の唄い手さんなのです

「きらら」の売り子さんとしてでは見せなかった素晴らしい美声の持ち主

ついに彼女が唄います!!!!!!!!!
民謡から新民謡まで
いろいろな唄を教えてくれますよーーーーーーーーーーーーーー



平成28年1月23日(土)
9時~11時

参加費:大人2000円、子供600円
レッスン費、特製デザート盛り合わせ、焼き芋ソフトクリームミニカップ、お飲物付き

三味線を弾いてくれるのはあゆみさんの旦那様

夫婦で素敵な演奏をしながら「唄のおけいこ」をしてくれるのです

このパンフレットもあゆみさん作成

可愛い!!!!
しかも旦那様がやたらと似てる(笑)

大人だけのご参加ももちろん大歓迎とのこと☆

ちょっと興味あるな~~~~
聴いてみたいな~~~

まずはお問い合わせください!!!!!!!!

0258ー94-5995

唄が好きな方
三味線が好きな方
親子で楽しいことをしてみたい方
お子さんに何かを習わせたいと思っている方

一緒にレッスンしましょう~~~~~♪