さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

夏はゴーヤーちゃんぷる〜

2021-08-04 22:08:00 | 料理のこと
8月に入って、猛暑が続いてます☀️

只今、東京オリンピック2020開催中
日本は🏅ラッシュです

そして、コロナ感染も日に日に増えてます
ワクチンは、まだ打ててません

今の話題と言えば、この3点ですね

ブログも久しぶりですが、私はといえばこの夏PCの資格をとりました。まだまだ勉強中です!!
本もいっぱい読んでます📚
そんなこんなで、夏も過ぎてゆきそうです

ご飯はゴーヤーチャンプル〜を食べて、夏バテ知らず👍



ゴーヤーちゃんぷる〜には、SPMが相性バッチリ❣️島豆腐が欲しいけど、ここは木綿豆腐をしっかり水切りして。塩.胡椒とカツオだし。最後にとき卵をまわしかける。味がマイルドになります。
苦味が🍺には、合うんですけどね…

ワンコの日々🐕



なでて、なでて〜








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