はるさー日記 ３２

寒い日はすぐ畑を休んでしまう軟弱な私ですが、
それなりに自然の力で野菜は育ってくれています。

　　　　　

　　　　　キャベツを収穫。
　　　　　茹でるだけでも、甘味があって美味しいです。

＊おやつの焼き芋

　　　　　「晴れ、ときどきファーム」という番組で、安納芋の焼き芋を作っていたので、
　　　　　ウチで採れた安納芋で挑戦してみることに。

　　　　　

　　　　　濡らした新聞紙で包み、その上からアルミホイルを巻き、
　　　　　フライパンに入れ蓋をして、弱火で90分。

　　　　　

　　　　　ねっとり、ほくほくの甘～い焼き芋ができました