昨日、YouTubeで料理と音楽の短編ドラマ『ひとりごとエプロン』を観てました
どれも簡単で美味しそう
そして、音楽にも癒される
春の野菜を巻くから「春巻き」と言うらしい
人参、ピーマン、さつま芋、ズッキーニは無かったから長ネギで作ってみた
ひたすらの千切りが、なんだか楽しい
タレは、酢と醤油を2:1にすりごまとコチジャン少々
パリパリの皮にほっくりとしたさつま芋、野菜が美味しい
あとはビールがあれば、言うことなし
このコもなぜか巻いてます
春だからね
今日仕事から帰ったら、ポストに定期購読している「おきなわいちば」が入ってました
3ヶ月に一冊なので、忘れたころにやってくる幸せ感
明日は何つくろうかなぁー
