りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

琥珀糖

2022年03月03日 06時54分21秒 | 食べ歩き♪
☆『金沢和音 東武池袋店 和菓子村上』の『わり氷（琥珀糖）』（270円）。



寒天と砂糖、白山の伏流水を使用したわり氷は外はカリッと、中はしっとり。
表面を覆った砂糖のカリカリ感と寒天のシャクっとした食感がクセになる。
美味い（≧▽≦）


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