さつまいもと林檎のケーキ

今日は天気が良かったけれど、どこにも行かずにケーキを焼きました。

本日はコチラ。さつまいもと林檎のケーキです。




久々に、自分なりに材料を計量して作ってみたのですが、とりあえず成功して良かった・・・しっとりして美味しかったです。

レシピはコチラ→ さつまいもと林檎のケーキ by リヒター

昨日のチーズケーキは、ことのほか大好評で、結局私とダンナの口には入りませんでした（笑）。でも、喜んで食べてもらえるのは、作り手としてはこの上なくうれしいのです。