山本屋本店。

激しい。怒涛だ！勤労感謝の日までイッパイイッパイ。そんな中でも楽しみを見つけてかないとね。出張で名古屋に行ったので、名古屋名物、味噌煮込みうどんの山本屋本店に行ってきました～。名古屋ではかなりのメジャーなお店。昼は行列が出来てて、入るのに30分は堅い。でもタイミングよくすんなりは入れちゃったんだよな。ラッキー。

座ると同時に、即注文。味噌煮込みうどんをお願いします。そこで、運ばれてくるのがおしんこと前掛け。おっ、前掛けいいね～。周りを見渡すと、皆前掛けしてる～。八丁味噌は、Ｙシャツの天敵だもんね。おしんこも美味しかった。っていうか、しょうゆが甘かった。しょうゆの甘さが漬物にちょうど良かったんだな。

漬物もりもり食べながら、待ってると味噌煮込みうどんの登場。いや～、グツグツ言ってるね～。猫舌だけど迷わず食いつく。美味い！山本屋本店のうどんは固め。とんこつラーメンで比喩するなら、ハリガネ。分かりにくいか。とにかくコシがあって美味い。鳥ガラベースの味噌出汁も最高！いや～、いいな。この時期は温まるから味噌煮込みは良いね。これからもっと行列は伸びてくね。

ここで、山本屋本店のおもてなしに感動。最初に出してくれたお絞りは温かかったけど、食べ終わりにスッと出してくれたお絞りはひんやり。汗かいてたから、このサービスにメロメロ。こういう気の利いたお店大好き。ファンになっちゃいました。早速、山本屋本店のお土産屋さんへ直行。２食セットお買い上げです。予算の都合上買えなかったけど、ぶっちゃけ鍋も欲しかった…。

名古屋へ行かれる際は、山本屋本店。山本屋本店にぜひとも足をお運びください。お待ちしております。いや～満足。名古屋に来たらまた来よう～。では。